الفطر مطهو بالبطاطس
1 حصة
في الفطر الأبيض، يُقطع إلى أسافين ويُحمص في الزيت، ويُضاف البطاطس المقطعة والمحمصة والبصل المقلي وصلصة الكريمة الحامضة ويُطهى كل شيء على نار هادئة حتى ينضج. قدميها في مقلاة، مرشوشة بالشبت.
في الفطر الأبيض، يُقطع إلى أسافين ويُحمص في الزيت، ويُضاف البطاطس المقطعة والمحمصة والبصل المقلي وصلصة الكريمة الحامضة ويُطهى كل شيء على نار هادئة حتى ينضج. قدميها في مقلاة، مرشوشة بالشبت.
الفطر الأبيض الطازج - 50 جم، الزبدة - 4 جم، البطاطس - 50 جم، البصل - 5 جم، الصلصة - 25 جم