فطر مطهو ببطء مع الشبت
1 حصة
الفطر الأبيض المقلي (أسافين) والبطاطا المقلية (مكعبات)، الطماطم، مقطعة بالطول إلى 4 أجزاء ومقلية قليلاً، صب صلصة الكريمة الحامضة، أضيفي البصل المقلي واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس، ولكن ليس الهضم. انزلق في مقلاة أو طبق مع رش الشبت.
الفطر الأبيض المقلي (أسافين) والبطاطا المقلية (مكعبات)، الطماطم، مقطعة بالطول إلى 4 أجزاء ومقلية قليلاً، صب صلصة الكريمة الحامضة، أضيفي البصل المقلي واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس، ولكن ليس الهضم. انزلق في مقلاة أو طبق مع رش الشبت.
الفطر الطازج - 25 جم، البطاطس - 25 جم، الطماطم - 20 جم، البصل - 5 جم، الدهون - 4 جم، الصلصة - 25 جم