مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الفطر مخبوز في صلصة الحليب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / فطر

1 حصة

الفطر الطازج المحضر مقطع إلى مكعبات ومقلي. ثم يتم دمج الفطر مع صلصة الحليب متوسطة السميكة (يخلط الدقيق بالزيت ويخمر بالحليب ويملح ويغلي)، ويوضع الفطر في مقلاة صغيرة، ويرش بالجبن المبشور، ويرش بالزيت ويخبز في فرن. يقدم ويسقى بالزبدة المذابة أو السمن.

جبنة - 15 جرام فطر طازج - 250 جم زبدة خضروات - 20 جم