مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عجة فطر الشجرة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / فطر

1 حصة

ينقع فطر الخشب لمدة 15 دقيقة في الماء الدافئ. اشطفه عدة مرات تحت سيل من الماء البارد، وجففه وقطعه إلى شرائح. اخفق البيض. في مقلاة أو مقلاة، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ضعي الفطر المفروم واقلي لمدة 3 دقائق. أضيفي 1-
1. 5 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى المقلاة أو المقلاة واسكبي البيض المخفوق. تداخل مع الشوكة حتى تبدأ كتلة البيض في التجمد. قدميها ساخنة مع القليل من صلصة الصويا أو المحار.

الفطر الصيني المجفف - 30 جم، بيض - 4 قطع، زبدة الفول السوداني - 3-3.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو زيت الذرة - 3-3.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة