يخنة الفطر الطازجة مع الكريمة الحامضة

4 حصص


يقطع
1. 2 كجم من الفطر الطازج (أبيض، أو أحمر، أو زنجبيل، أو موريل)، ملح، بني في الزيت. أضيفي 300 جرام من الكريمة الحامضة والبصل المحمص في الزيت والملح. احمي دون غليان.
1. 2 كجم من الفطر الطازج والزيت والبصل و 300 جرام من الكريمة الحامضة.