مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

Faux goulash باللغة المجرية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / جولاش / غولياش في المجر

1 حصة

قطع بصلة كبيرة إلى دوائر، اقلي على طحن، اسكبي ملعقة من الفلفل الأحمر، أضيفي عصير طماطم سميك، بطاطس مقطعة إلى أسافين. اسكبي الماء أو تفكيك العظام والملح واطهيه ببطء حتى تصبح البطاطس طرية. ثم قم بتخمير زلابية الدقيق وقدمها إلى الجولاش كطبق جانبي. رش بالأعشاب.

البطاطس - 750 جم، البصل - 60 جم، القطران - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، هريس طماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، شبت حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، فلفل أحمر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة