مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حبار مطهي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / من المأكولات البحرية

2 حصص

نظف الحبار واغسله وقطعه إلى قطع. يُقلى النبيذ ويُجفف ثم توضع البقدونس المفروم والملح والفلفل. يُترك على نار خفيفة حتى يصبح الموسم جاهزًا تمامًا مع الثوم المطحون.

زيت نباتي - 0.66 كوب، نبيذ أبيض جاف - 0.5 كوب، طماطم - 10 قطع، ثوم - 2 أسافين، بقدونس أخضر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة