مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الحبار في برطمان

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / من المأكولات البحرية

1 حصة

قشر الحبار من الفيلم والأجزاء الداخلية، وأزل طبق الكيتين. تقطيع تقريبا. يقطع البصل المقشر ليس جيدًا، ويقشر ويبشر الجزر بثقوب متوسطة. يُمزج قطع الحبار المفرومة مع الخضار، ويُضاف الملح والفلفل والزيت النباتي، يُمزج. تفقد البئر الزجاجي
1. 5 لتر. تأكد من عدم وجود أضرار خارجية أو شقوق صغيرة أو فقاعات داخلية. يمكن أن يكون جافًا تمامًا! يُطوي الخليط بالحبار في جرة، ويُشد الرقبة بورق القصدير. ضع الجرة في مقلاة ووضع كل شيء في واحدة باردة! الفرن. اضبط درجة الحرارة على 220 درجة С واخبزيها 1 ساعة 30 دقيقة. يوصى بالأرز المسلوق للطبق الجانبي.

الحبار الطازج - 500-800 جم، الجزر (حوالي 100 جم) 1 جهاز كمبيوتر، البصل (حوالي 200 جم) 2 pcs.، الملح - 0.5-1 ملعقة صغيرة، الفلفل الأسود - 0.5 ملعقة صغيرة، الزيت النباتي - 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق