حبار محشو
3 حصص
املأ الحبار باللحم المفروم، وربطه بالخيوط، وأعطي بيض formu وضعه في مقلاة من السيراميك. يُسكب بالزيت النباتي والماء والملح ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة. قدميها ساخنة. بالنسبة للفرد، ابشر الخبز الأبيض الجاف وتبليه بالثوم والبقدونس المفروم. أضف سبرات مسحوقة إلى الفرس، فلفل. ضعي الزيت النباتي والملح في هذه الكتلة واخلطي كل شيء جيدًا.
املأ الحبار باللحم المفروم، وربطه بالخيوط، وأعطي بيض formu وضعه في مقلاة من السيراميك. يُسكب بالزيت النباتي والماء والملح ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة. قدميها ساخنة. بالنسبة للفرد، ابشر الخبز الأبيض الجاف وتبليه بالثوم والبقدونس المفروم. أضف سبرات مسحوقة إلى الفرس، فلفل. ضعي الزيت النباتي والملح في هذه الكتلة واخلطي كل شيء جيدًا.
الخبز الأبيض - 3 قطع، ثوم - 3 أسافين، خضار البقدونس - 1 ملعقة صغيرة، سبرات - 5 قطع.، نبات الكبر - 10 قطع.، زيت نباتي - 0.5 كوب، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، حبار - 1.5 كجم