مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الحبار مع البازلاء والجزر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / من المأكولات البحرية

3 حصص

يقطع الحبار إلى قطع ويقلى ويتبل بالفلفل الملح والثوم المطحون. اتركيها لبضع دقائق واسكبي النبيذ وأضيفي rastertuyu سبرات. يُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة، ثم يُضاف الطماطم المصفاة وبعض الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. ضعي zelenyy البازلاء والجزر المفروم واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. ضعيها في طبق ورشي البقدونس podat ساخنة على الطاولة.

الجزر - 3 pcs.، الطماطم - 5 pcs.، الزيت النباتي - 0.5 كوب، النبيذ الأبيض الجاف - 0.3 كوب، سبرات - 6 pcs.، خضار البقدونس - 1 ملعقة صغيرة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، حبار - 1.5 كجم، بازلاء خضراء - 1.5 كوب