مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الجمبري مع «ذيل طائر العنقاء»

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / من المأكولات البحرية

1 حصة

آيس كريم الروبيان المذاب. ترفع من الصدفة، تاركة الذيل (الجزء الأخير من الصدفة). إذا لزم الأمر، قم بإزالة الدواخل. يشطف تحت الماء الجاري ويجف. يتم قطع الجزء الخلفي من الجمبري عدة مرات - وهذا سيمنعهم من الالتفاف إلى حلقات أثناء القلي. البشرة مع الملح والفلفل. يغسل الفلفل الحلو، ويقطع من جانب واحد، ويزيل البذور والفواصل ويقطع إلى حلقات بسمك 5 مم. يُسكب الدقيق ونشا الذرة والبيكنج باودر في وعاء للخلط. إضافة الماء تدريجياً، يقلب حتى يتجانس. اتركه لمدة نصف ساعة، ثم أضف الملح والزيت واخلطه جيدًا. سخن الزيت في مقلاة أو مقلاة. لاتخاذها

الجمبري - 500 جرام، الملح - 1 ملعقة صغيرة، الفلفل حسب الرغبة، الفلفل الحلو - 1 كمبيوتر، زيت الفول السوداني - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو زيت الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق - 150 جرام، نشا ذرة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، مسحوق ملفات تعريف الارتباط - 1 ملعقة صغيرة، ماء - 250 مل