مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الجمبري المخبوز في الصلصة (crevettes a la sget) -2

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / من المأكولات البحرية

6 حصص

تُدهن وردات الخزف بالزبدة وتوضع 2 ملعقة كبيرة. ملعقة من الجمبري المقشر والمغسول والمقطع. يُسكب الجمبري في المقابس مع كريمة بنسبة 20٪ حتى يغلق الجمبري تمامًا، ويُرش كل مقبس بفتات قمح الخبز، ويوضع قطعة (1/8 ملعقة صغيرة) من الزبدة فوقه ويوضع المقابس في فرن مسخن جيدًا سابقًا (حتى 200 درجة مئوية) لمدة 6-7 دقائق أو يترك هناك حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بصل - 0.25 كوب، ملح - 1.25 ملعقة صغيرة، ورق الغار - 1 كمبيوتر، زعتر - 0.12 ملعقة صغيرة، جمبري - 700 جرام، معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كريمة - 0.3 كوب، نبيذ أبيض جاف - 0.75 كوب، فلفل أسود مطحون - 0.25 ملعقة صغيرة، كونياك - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق