مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اسقلوب مقلي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / من المأكولات البحرية

2 حصص

منتج رائع وصحي ومنخفض السعرات الحرارية هو الإسكالوب. وصفات تحضيره متنوعة، جرب المقلية.

أسقلوب البحر - 500 جرام، دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 2 ملعقة صغيرة، فتات مطحونة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، توابل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة

كيف تصنع الإسكالوب ؟ يُقطع الإسكالوب إلى 1-2 قطعة لكل حصة، ويُرش بالملح والفلفل ويُخبز في الدقيق، ويُنقع في بيضة، ويُخبز في فتات ويُقلى بعمق حتى تتشكل قشرة رودي. قبل التقديم، اسكبي الزبدة ورشي عليها الخضر. أسقلوب مقلي جانبي مع رقائق البطاطس.