بيلاف الحبار
2 حصص
يُخفق الحبار برفق ويُقطع إلى قطع ويُقلى lukom والجزر ويُقطع إلى قش. يُطوى في قدر ويُطهى الأرز peremeshat حتى ينضج نصفه. يُضاف الملح والزيت والماء ويُغطى ويُترك على نار خفيفة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
يُخفق الحبار برفق ويُقطع إلى قطع ويُقلى lukom والجزر ويُقطع إلى قش. يُطوى في قدر ويُطهى الأرز peremeshat حتى ينضج نصفه. يُضاف الملح والزيت والماء ويُغطى ويُترك على نار خفيفة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
حبار طازج - 400 جرام، أرز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، جزر - 0.5 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بصل - 1 كمبيوتر، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة