مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أنشوجة السباغيتي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / من المأكولات البحرية

1 حصة

تقشر الأنشوجة من العظام وتقطع إلى قطع وتسخن بالزيت النباتي والفلفل وتضاف الزبدة وصلصة الطماطم. اغلي السباغيتي في ماء مملح، صبيها في مصفاة، ضعيها في طبق، وتبليها بالأنشوجة والصلصة.

السباغيتي - 350 جم، الأنشوجة - 5 مرات، الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 50 جم، صلصة طماطم - 50 جم، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة