مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة بالكبد والبيض

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / كاشي / عصيدة الحنطة السوداء

1 حصة

عصيدة الحنطة السوداء المطبوخة مسبقًا (1 كوب من الحنطة السوداء لماء أكواب 1,

5) تخلط مع الزبدة المذابة ؛ يمر عبر مطحنة اللحم الكبد المقلي والبصل المحمص والبيض المفروم ناعماً والملح كل شيء ويخلط. ضع شجيرة مخفوقة قليلاً بسحب معدني وقليه قليلاً على كلا الجانبين. ثم اسكب العصيدة فوقها، وغطيها بشرائح من البقعة من الأعلى. ضع القدر في الفرن واخبزه حتى تتشكل قشرة ذهبية.

الحنطة السوداء - أكواب 2، كبد الطيور - 200 غ، البصل - 1 كمبيوتر شخصي، الزبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 2 pcs.، بقعة (سبيج، مربط) - 250 جرام، ملح حسب الرغبة