عصيدة اليقطين اللذيذة جدًا مع القلم
4 حصص40 دقيقة في 20 دقيقةعصيدة اليقطين الصحية واللذيذة. تختلف وصفات عصيدة اليقطين بشكل أساسي في الحبوب المضافة. هنا سنخبرك بكيفية طهي عصيدة اليقطين بالدجاج.
اليقطين - 1 كجم، برزينو (أو أرز) - 150 جم، حليب - 2 كوب، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح - رشة 1، سكر - حسب الرغبةمنتجات عصيدة اليقطين مع القرع أمامك.

كيفية صنع عصيدة اليقطين اللذيذة بالقلم: يقشر اليقطين ويغسل ويقطع إلى مكعبات صغيرة (حوالي 1 × 1 سم).

اشطف الدخن جيدًا بالماء الساخن (يمكنك صب الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم لن يكون هناك مرارة وسيطهى الردف بشكل أسرع).

يُغلى الحليب (ويفضل أن يكون في قازان، أو في قدر بقاع سميك). ضعي اليقطين المحضر في الحليب الساخن وأضيفي الملح (يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة) واتركيه يغلي.

يُسكب الدخن المغسول ويُطهى عصيدة اليقطين مع اللحم حتى تصبح الحبوب جاهزة (على أقل حرارة لمدة 20-30 دقيقة تحت الغطاء).

عصيدة اليقطين اللذيذة مع الكلب جاهزة. قدميها مع الزبدة. أتمنى لك وجبة شهية!
إذا تم طهي عصيدة اليقطين مع الأرز، فمن المستحسن غلي الأرز مقدمًا حتى يتم طهيه (5-6 دقائق) على الماء.