شرائح البطاطس
1 حصة
يتم عجن البطاطس المسلوقة الساخنة وتبريدها، ويضاف البيض المخفوق والملح والزيت المسخن، ويعجن جيدًا، ويقطع إلى شرائح ويلف في دقيق أو فتات مطحونة. إنه مقلي بالزيت المسخن.
يتم عجن البطاطس المسلوقة الساخنة وتبريدها، ويضاف البيض المخفوق والملح والزيت المسخن، ويعجن جيدًا، ويقطع إلى شرائح ويلف في دقيق أو فتات مطحونة. إنه مقلي بالزيت المسخن.
البطاطس - 1000 جرام، البيض - 2 pcs.، الزبدة - 40 جم، الملح حسب الرغبة، الدقيق حسب الرغبة، فتات الخبز حسب الرغبة