مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر البطاطس مع الأرز

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / شرائح / شرائح البطاطس

1 حصة

تُسلق البطاطس وتُقشر وتُهرس أو تُبشر على مبشرة خشنة. اطبخ الأرز. يُقلى البصل المفروم والجزر بشكل منفصل مع ملعقة من السمن، ويُمزج مع البطاطس والأرز، والملح حسب الرغبة، ويُضاف البقدونس المفروم جيدًا والشبت، ويُمزج جيدًا. اصنع شرائح من هذه الكتلة واقليها في مقلاة. قدميها إلى الطاولة مع سلطة خضراء أو أي مخلل،

زبدة - 2 ملعقة صغيرة، أو سمن - 2 ملعقة صغيرة، بطاطس - 500 جرام، جزر - 2-3 قطعة، ملح حسب الرغبة، أرز - 0.5 كوب، بصل - 2 قطعة.