مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شرائح البطاطس مع صلصة الفطر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / شرائح / شرائح البطاطس

1 حصة

تمرير البطاطس المسلوقة الساخنة من خلال مطحنة اللحم واخلطها مع صفار البيض. اصنع شرائح من هذه الكتلة، ولفها في فتات أو دقيق، واقليها على كلا الجانبين في مقلاة وضعها في فرن لمدة 5-10 دقائق. صب الشرائح فوق صلصة الفطر.

البطاطس - 500 جرام، صفار - 8 قطع، فتات مطحونة - 50 جم، أو دقيق القمح - 50 جم، زيت نباتي حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فطر مجفف - 50 جم، دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بصل - 50 جم، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق