مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

Cutlet' sharp "

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / شرائح / فطائر لحم البقر

1 حصة

يتم خلط الفجل بالزبدة، على شكل نقانق بقطر 15 ملم ويتم تبريدها لمدة 10 دقائق. يتم ضرب لحم البقر بسمك 5 مم ورشه بالملح واللحم المفروم والفجل بالزبدة في المنتصف. يتم إعطاء المنتج شكلًا بيضاويًا مستطيلًا على شكل نقانق، ومبللًا بالاتصال ومقليًا بدرجة حرارة 180 بوصة مئوية. يقدم مع طبق جانبي متطور.

لحم البقر - 75 جم، لحم البقر المفروم - 25 جم، الفجل - 5 جم، الزبدة - 30 جم، فتات الخبز - 10 جم، السمن - 10 جم، التوابل حسب الرغبة