مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شرائح الاسكواش على الخميرة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / شرائح

1 حصة

قشر الكوسة واغسلها وابشرها وملحها واتركها لمدة 15 دقيقة. ثم اعصري قليلاً وأضيفي الجبن المبشور والخميرة المطحونة والشبت وخضار البقدونس وقلي البيض واسكبي الدقيق واخلطيهم جيدًا. ضعي الخليط الناتج في مكان دافئ واتركيه يرتفع. اصنع شرائح من الخليط واقلي في مقلاة في زيت مسخن.

الاسكواش - 1 كجم، الخميرة - 0.2 كيس، البيض - 2 كيس، الجبن - 100 جم، الدقيق - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، شبت حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة