شرائح لحم الخنزير kluzhsky
1 حصة
اقلي البصل المفروم مع إضافة الفلفل الحلو وهريس الطماطم. ضعي شرائح لحم الخنزير شبه المصنعة المملحة مسبقًا، وأضيفي بعض الماء واتركيها على نار هادئة حتى تصبح شبه مصنعة. ثم ضع لحم الخنزير المدخن المفروم ومخلل الملفوف مع المحلول الملحي. تطفأ حتى تنضج، مضيفة كريمة حامضة.
اقلي البصل المفروم مع إضافة الفلفل الحلو وهريس الطماطم. ضعي شرائح لحم الخنزير شبه المصنعة المملحة مسبقًا، وأضيفي بعض الماء واتركيها على نار هادئة حتى تصبح شبه مصنعة. ثم ضع لحم الخنزير المدخن المفروم ومخلل الملفوف مع المحلول الملحي. تطفأ حتى تنضج، مضيفة كريمة حامضة.
لحم خنزير - 129 جم، بصل - 30 جم، لحوم مدخنة - 40 جم، مخلل الملفوف - 140 جم، كريمة حامضة - 20 جم، فلفل حلو - 3 جم، معجون طماطم - 2 جم، ملح - 3 جم، دهون - 7 جم