Cutlet' riddle "
1 حصة
يتم تمرير لب الدجاج الخالي من الجلد من خلال مطحنة اللحم، جنبًا إلى جنب مع الخبز الأبيض المنقوع في الحليب. يتم تصفيف البطاطس المسلوقة من خلال منخل، وصفار البيض، والبصل الأخضر المفروم جيدًا، ويضاف الملح، ويخلط جيدًا. تنقسم الكتلة إلى تورتيلا. توضع كتلة شرائح في منتصف الكعكة، ويتم قرص الحواف، ودهنها بالبيض، وخبزها في فتات الخبز ومقلية.
يتم تمرير لب الدجاج الخالي من الجلد من خلال مطحنة اللحم، جنبًا إلى جنب مع الخبز الأبيض المنقوع في الحليب. يتم تصفيف البطاطس المسلوقة من خلال منخل، وصفار البيض، والبصل الأخضر المفروم جيدًا، ويضاف الملح، ويخلط جيدًا. تنقسم الكتلة إلى تورتيلا. توضع كتلة شرائح في منتصف الكعكة، ويتم قرص الحواف، ودهنها بالبيض، وخبزها في فتات الخبز ومقلية.
دجاج - 80 جم، خبز أبيض - 10 جم، بطاطس - 40 جم، بصل أخضر - 10 جم، صفار - 0.5 جم.، بروتين - 0.5 جم.، خبز - 16 جم، زيت نباتي - 15 جم، حليب - 10 جم