مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر الكراث

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / شرائح

1 حصة

قشر البصل واغسله وقطعه جيدًا. قشر البطاطس وغليها وسحقها. ضعي البصل في قدر واسكبي الزيت واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ثم يرفع عن النار ويبرد ويخفق في البيض ويضاف البطاطس والبرينزا المبشورة والبقدونس المطحون والملح والفلفل ويخلط. اصنع شرائح من الخليط الذي تم الحصول عليه، وخلطها في مزيج من الدقيق والفتات واقليها في الزيت.

الكراث - 1 كجم، برينزا - 200 جم، بطاطس - 300 جم، زيت نباتي - 100 جم، بيض - 2 بيكسل، دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، فتات خبز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، خضار البقدونس حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة