شرائح الزوبان
3 حصص
يمكن تمرير شرائح الأسنان والخبز المنقوع في الماء أو الحليب والبصل والجزر المسلوق من خلال مطحنة اللحم. يضاف البيض والملح والفلفل ويخلط. شكل الشرائح والقلي. قبل التقديم، اسكبي الزبدة المذابة. زينة - بطاطا مشوية أو بطاطا مهروسة.
يمكن تمرير شرائح الأسنان والخبز المنقوع في الماء أو الحليب والبصل والجزر المسلوق من خلال مطحنة اللحم. يضاف البيض والملح والفلفل ويخلط. شكل الشرائح والقلي. قبل التقديم، اسكبي الزبدة المذابة. زينة - بطاطا مشوية أو بطاطا مهروسة.
زوبان - 1 كجم، خبز أبيض - 3 قطع، زيت نباتي - 0.5 كوب، بيض - 1 كمبيوتر، بصل - 2 قطعة، جزر - 1 قطعة، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة