مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شرائح السبانخ

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / شرائح

1 حصة

امرري السبانخ واغسليها وقطعيها تقريبًا وملحها وضعيها في قدر واتركيها دون إضافة الماء لمدة 5 دقائق وصبيها في مصفاة واضغطيها. قشر البطاطس وغليها وبردها وابشرها. ضعي السبانخ والبطاطس في قدر، أضيفي البيض المسلوق والمفروم ناعماً والبصل والأعشاب والملح والفلفل واخلطيهم. اصنع شرائح من الكتلة التي تم الحصول عليها، وقم بتخطيطها في دقيق واقليها في مقلاة على كلا الجانبين.

السبانخ - 1 كجم، البطاطس - 2 كجم، الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 2 pcs.، بصل - 1 pc.، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة