كروكيت «أرمافير»
1 حصة
يتم فصل لب الدواجن عن العظام، ويمر عبر مطحنة اللحم، ويضاف البيض النيء، ويضاف الملح، وتختلط الكتلة تمامًا، والتي تتشكل على شكل كعكة بسمك 1 سم. يتم وضع اللحم المفروم في المنتصف. يتم خلط كل شيء تمامًا، وبعد ذلك يتم دمج الحواف، يتم إعطاء المنتجات شكلًا دائريًا على شكل كرات، مبلولة في البيض، مخبوزة. يتم تزيين الكروكيت وسكبها بالزبدة.
يتم فصل لب الدواجن عن العظام، ويمر عبر مطحنة اللحم، ويضاف البيض النيء، ويضاف الملح، وتختلط الكتلة تمامًا، والتي تتشكل على شكل كعكة بسمك 1 سم. يتم وضع اللحم المفروم في المنتصف. يتم خلط كل شيء تمامًا، وبعد ذلك يتم دمج الحواف، يتم إعطاء المنتجات شكلًا دائريًا على شكل كرات، مبلولة في البيض، مخبوزة. يتم تزيين الكروكيت وسكبها بالزبدة.
دجاج - 100 جرام، بيض - 0.25 قطعة، ملح حسب الرغبة