مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كارانجا كروكيت

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / كروكيه

3 حصص

فيليه كارانجا والخبز، المنقوع سابقًا في الماء أو الحليب، يمران عبر مطحنة اللحم. أضيفي zheltki النيئة والجبن المبشور والفلفل والملح إلى اللحم المفروم. استخلص الكروكيت من الكتلة المحضرة، رطب في بيضة، zapanirovat في فتات مطحونة وقلي. مع رقائق البطاطس. يقدم المايونيز في قدر.

كارانج - 1 كجم، خبز أبيض - قطعة 1، بيض - 3 كرات، جبن - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فتات مطحونة - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق، فلفل أسود حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة