مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فول أخضر موساكا مع البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / موساكا

1 حصة

اقلي البطاطس المقشرة ومقطعة من جانب واحد. خياطة الفاصوليا الخضراء المفرومة بشكل منفصل حتى تصبح طرية. ثم قم بطي نصف البطاطس المقلية في مقلاة أو صينية خبز، ووضع الفاصوليا فوق البطاطس ورشها بالطماطم المفرومة. غطي كل هذا بالبطاطس المتبقية ورشي الفلفل الأسود. يرش الموساكو بالزبدة ويسكب ارتباطًا بالبيض والحليب ويخبز في خزانة تحميص. يمكن تحضير الموساكا في مزيج آخر من الخضار: الباذنجان مع البطاطس، البازلاء الخضراء مع القرنبيط، إلخ.

الفاصوليا الخضراء - 102 جم، البطاطس - 96 جم، الطماطم - 37 جم، الملح - 2 جم، الفلفل الأسود - 0.02 جم، البيض - 0.5 جم.، الحليب - 80 جم، الزبدة - 25 جم