مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس المطهوة بلحم الضأن

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الضأن

1 حصة

مكعبات لحم الضأن والبصل المفروم والثوم مقلي بالزيت أو شحم الخنزير، ثم أضيفي الصلصة والفلفل وورق الغار واستمري في الطهي لمدة 30-40 دقيقة. ضع البطاطس المقلية المقطعة إلى مكعبات كبيرة في الصلصة النهائية وجعلها جاهزة. رش بالأعشاب.

البطاطس - 750 جم، لحم الضأن - 200 جم، البصل - 60 جم، الثوم - 1 إسفين، صلصة الطماطم - 400 جم، الزيت النباتي - 30 جم، الخضر حسب الرغبة، التوابل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة