مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جدة البطاطس مع لحم الصدر باللغة الليتوانية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الضأن

1 حصة

يُضاف البصل المفروم ناعماً ولحم الخنزير والنقانق ولحم الصدر المدخن إلى البطاطس النيئة المصفاة. يُسكب الفلفل والملح بالكتلة المطبوخة، ويوضع على صينية خبز مدهونة بالدهون، ويُرش بالفتات ويُخبز في الفرن.

البطاطس - 1 كجم، ذرة (سبج، موقد) - 60 جم، الحليب - 160 جم، لحم الصدر - 120 جم، البصل - 40 جم، فتات الخبز - 20 جم، صلصة الكريمة الحامضة - 200 جم، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، النقانق - 120 جم