مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كباب السهوب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم الضأن

1 حصة

قطعي لحم الضأن إلى شرائح بطول 10-15 سم، وضعي اللحم المفروم عليها، ولفيها، ووضعيها على أسياخ واقليها فوق الفحم. رشي الخضر عند التقديم. تحضير اللحم المفروم: يقطع البصل والثوم والأعشاب جيدًا ويتبل بالفلفل والملح ويخلط جيدًا.

البصل - 1 كمبيوتر، الثوم - 2 أسافين، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، لحم الضأن - 500 جرام، الخضر حسب الرغبة، الدهون - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق