ياخني (قوزاق)
1 حصة
قطع أضلاع لحم الضأن إلى قطع، تقلى في مقلاة في الزيت. الجزر المقلي والجزر الأبيض والبقدونس والبطاطس والبصل والباذنجان الأزرق، اخلطها مع لحم الضأن، يجب تقطيع جميع الجذور إلى شرائح كبيرة. ضع في الفرن وجلب الاستعداد.
قطع أضلاع لحم الضأن إلى قطع، تقلى في مقلاة في الزيت. الجزر المقلي والجزر الأبيض والبقدونس والبطاطس والبصل والباذنجان الأزرق، اخلطها مع لحم الضأن، يجب تقطيع جميع الجذور إلى شرائح كبيرة. ضع في الفرن وجلب الاستعداد.
لحم الضأن حسب الرغبة، الزبدة حسب الرغبة، الجزر حسب الرغبة، الجزر الأبيض حسب الرغبة، جذر البقدونس حسب الرغبة، البطاطس حسب الرغبة، البصل حسب الرغبة، الباذنجان حسب الرغبة