مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

تسيبيليناي باللغة الليتوانية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم

1 حصة

البطاطا النيئة المبشورة. يغلي نفس الكمية من البطاطس في القشر، ويقشر، ويمر عبر مطحنة اللحم، ويخلط ويقطع كل شيء على شكل كعكة. يُطهى اللحم المفروم من اللحم المسلوق والبصل المحمص، ويُنشر في التورتيلا، ويُلفّ بالفطائر ويُطهى في ماء مملح حتى ينضج. قدمه مع بقعة مقلية

البطاطس - 1 كجم، أي لحم - 320 جم، بصل - 80 جم، بقعة (سبيج، مربط) - 100 جم، ملح حسب الرغبة