تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شاهوهبيلي

1 حصة


تُملح أجزاء من الطائر أو اللعبة وتقلى وتُطهى على نار هادئة مع البصل المقلي في صلصة الطماطم، مع النبيذ أو خل النبيذ وعصير الليمون والأعشاب والتوابل حتى تنضج.

البصل - 100 جرام، الطماطم - 40 جرام، الملح حسب الرغبة، الليمون - 20 جم، أوزة - 250 جم، أو ديك رومي - 200 جم، أو دراج - 220 جرام، أو بطة - 230 جم، دقيق - 5 جم، توابل حسب الرغبة، هريس طماطم - 20 جرام زبدة مذابة - 20 جرام أو سمن - 20 جرام، خضر - 10 جرام، نبيذ طاولة أبيض - 10 جرام، أو خل - 10 جرام