مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

مربى البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم البقر

1 حصة

قشر البطاطس المسلوقة بالبيض والملح ومسحها وتبليها. يطبخ اللحم المفروم بالبصل والفلفل. قطعي البطاطس على شكل ريسول دائري، املأها باللحم المفروم واقليها. تقدم مع الزيت.

البطاطس - 1 كجم، البيض - 1-2 قطعة، البصل - 20 جم، اللحم البقري - 320 جم، الزبدة - 60 جم، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة