مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم البقر ust-labinsky

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم البقر

1 حصة

يتم ضرب لحم البقر، مملح، فلفل. اللحم المفروم: ذرة لحم خنزير، مكسرات، ثوم، أعشاب مطحونة. يتم تقليب كل شيء، ووضعه على قطع من اللحم البقري المقطع، ولفه بالنقانق، وغمسه في بيض مخفوق، ورشه بفتات الخبز. مقلي. .

لحم بقري - 100 جم، ذرة (سبج، مربط) - 20 جم، جوز - 10 جم، ثوم - 5 جم، خضر - 3 جم، بيض - 0.5 جم.، فتات مطحونة - 10 جم، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة