تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
Discount on the entire range of products
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

لحم بقري مطهو ببطء

1 حصة


يقطع اللحم البقري إلى مكعبات جانبية 4 سم، يقطع الثوم ناعماً أو يسحقه. سخني الزيت النباتي في مقلاة أو مقلاة وأطفئي الثوم. يُسكب في صلصة الصويا ويُقلب اللحم حتى يصبح لونه بنيًا. قلل من النار واسكب 3 ملاعق كبيرة من الماء. تغطي وتترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، مع إضافة الماء، إذا لزم الأمر. تقشر وتقطع الجزر والطماطم تقريبًا. أضف الخضار المفرومة إلى اللحم، والتي يجب أن تكون طرية جدًا بحلول هذا الوقت. يضاف كوب 2 من الماء ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقائق أخرى. قدميها مع الأرز.

لحم بقري - 700 جرام، ثوم - 2 أسافين، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، جزر - 4 قطع، طماطم - 4 قطع.