Discount on the entire range of products

مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

بطاطس مطهية باللحم

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم البقر

1 حصة

يقطع لحم البقر أو لحم الضأن أو لحم الخنزير عبر الألياف إلى قطع من الطن ؛ أكثر من 20 جرامًا واقليها في مقلاة عميقة حتى تصبح رودية. أضيفي البطاطس الصغيرة والبصل المقطع إلى قطع هناك، والجزر مقطع إلى دوائر رقيقة، وأعشاب، و3-4 أوراق غار، وكلها فلفل قليلاً. بعد القلي الإضافي، انقل الخليط إلى قدر أو مقلاة تحميص واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

لحوم البقر - 1.2 كجم، البطاطس - 3 كجم، الدهون - 200 جم، الجزر - 3 كجم.، البصل - 3 كجم.، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة