مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بق البصل

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / لحم البقر

1 حصة

يقطع لب اللحم البقري إلى قطع ويخفق ويلف في دقيق ويقلى في زيت مغلي حتى يصبح ذهبيًا. يقطع البصل إلى حلقات ويقلى حتى ينضج. انقلي اللحوم والبصل إلى قدر. يتم تقديم الخيار الطازج أو الطماطم أو البطاطس المقلية أو المسلوقة لقلنسوة البصل.

لحم بقري - 500 جم، زبدة - 40 جم، بصل - 2 جم.