تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سويوك أوش باللغة الأوزبكية

1 حصة


يقلى اللحم البقري المفروم ناعماً في دهون شديدة الحرارة، ثم يضاف البصل والجزر المفروم بالقش ويسكب المرق ويوضع البطاطس والمعكرونة ويطهى حتى ينضج. أضف الحليب الحامض عند تقديمه.

البطاطس - 300 جم، لحم البقر - 300 جم، الدقيق - 160 جم، الجزر - 40 جم، البصل - 100 جم، السمن - 40 جم، الحليب الحامض - 120 جم، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الخضر حسب الرغبة