مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بطاطس مطهية باللحم

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم

1 حصة

يُسكب اللحم المقلي المقطّع مع الصلصة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج. ثم ضعي البطاطا المقلية المفرومة في مكعبات كبيرة مفرومة ومقلية في البصل الزيتي والثوم والفلفل وأوراق الغار واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.

البطاطس - 750 جم، أي لحم - 200 جم، البصل - 60 جم، الزيت النباتي - 30 جم، معجون الطماطم - 30 جم، الثوم - 1 إسفين، التوابل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الخضر حسب الرغبة