لحم تحت المايونيز

1 حصة


يتم تنظيف اللب من الأوتار والأفلام، وتقطيعه إلى قطع، وضربه قليلاً، وتمليحه، وفلفل، وقليه قليلاً. في قدر بقاع سميك، ضعي القليل من الدهون فوقها - طبقة من اللحم، ثم طبقة من البصل المقلي، اسكبي المايونيز. ضع مرة أخرى طبقة من اللحم والبصل وسكب المايونيز وما إلى ذلك. يتم وضع الجبن المبشور في الطبقة الأخيرة. المقلاة مغطاة وتوضع في الفرن.