Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
لحم الضأن ولحم البقر ولحم الخنزير ولحم العجل بيلاف الثاني
1 حصة
اللحم المقطع إلى قطع (20-40 جم) مقلي ويوضع في الأطباق ويسكب المرق أو الماء ويضاف البصل البني وهريس الطماطم ويطهى. تحضر الصلصة على المرق من يخنة اللحم، ويسكب اللحم معها ويصبح جاهزًا. يتم تحضير العصيدة السائبة بشكل منفصل. يوضع اللحم على طبق عليه - عصيدة متفتتة ويسقى بالصلصة. يمكنك أيضًا تحضير بيلاف من الدجاج والديك الرومي والبط والأوز.
اللحم المقطع إلى قطع (20-40 جم) مقلي ويوضع في الأطباق ويسكب المرق أو الماء ويضاف البصل البني وهريس الطماطم ويطهى. تحضر الصلصة على المرق من يخنة اللحم، ويسكب اللحم معها ويصبح جاهزًا. يتم تحضير العصيدة السائبة بشكل منفصل. يوضع اللحم على طبق عليه - عصيدة متفتتة ويسقى بالصلصة. يمكنك أيضًا تحضير بيلاف من الدجاج والديك الرومي والبط والأوز.
لحم الضأن - 107 جم، أو لحم الماعز 107 جم، أو لحم الخنزير - 120 جرام أو لحم بقري - 110 جرام أو لحم عجل - 120 جرام، أو كبد لحم البقر - 107 جرام، أو كبد لحم الخنزير - 107 جرام، أو كبد الضأن - 107 جرام، السمن - 15 جم، هريس الطماطم - 15 جم، البصل - 15 جم، دقيق القمح - 5 جرام أرز - 50 جم أو شعير - 40 جم أو حبوب قمح - 56 جم
