مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دجاج بالصينية (كونغ باو)

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / طائر

1 حصة

إزالة الجلد من الدجاج وفصل اللحم عن العظام، وتقطيعه إلى قطع صغيرة مع «المعكرونة» ورشه بالنشا. ثم، في مقلاة، سخني الزيت النباتي واقليه بسرعة (لمدة أربع دقائق تقريبًا). دعنا نجلس ونضيف صلصة الصويا والفلفل والزنجبيل والمكسرات ومرة أخرى نترك الطعام يحترق لمدة دقيقة تقريبًا مع التحريك المستمر. يقدم دجاج الكونغ باو على طاولة مع الأرز المسلوق الجاف.

دجاج - 1 كمبيوتر، زنجبيل - 1 ملعقة صغيرة، نشا بطاطس - 1 ملعقة صغيرة، صلصة الصويا - 3 ملاعق صغيرة، زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة. ملعقة فلفل حار - 2 ملعقة صغيرة، ملح حسب الرغبة، فول سوداني - 50 جرام