مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دجاج بوعاء

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / طائر

1 حصة

يتم وضع الدواجن المصنعة مسبقًا، المقطعة إلى قطع من 40 إلى 50 جرامًا، في أواني، وبطاطس نيئة، ومكعبات، وخضروات بنية (جزر، وبصل، مكعبات)، ويضاف الفطر المسلوق المفروم، ويسكب مع صلصة الكريمة الحامضة لمدة 30-40 دقيقة وجعلها جاهزة في فرن. 10 - 15 دقيقة قبل نهاية الطهي، يتم رش الجبن المبشور. عند تقديمها، رشي عليها الخضر.

البطاطس - 100 جرام، الجزر - 20 جم، البصل - 40 جم، الجبن - 7 جم، الفطر الطازج - 10 جم، الدقيق - 12 جم، الكريم الحامض - 125 جم، التوابل حسب الرغبة، الخضر - 3 جم، الدجاج - 145 جم، مرق الفطر - 175 جم، الدهون - 10 جم