الديك المشوي الفييني

4 حصص


قم بتقطيع الديك إلى 4 أجزاء. لف القطع في دقيق واغمسها في بيضة وخططها في فتات. اقلي الدهون المغلية على جانبين حتى تتشكل القشرة الذهبية لمدة 15 دقيقة تقريبًا. جفف قطع الديك الجاهزة بالمناديل من الدهون الزائدة. قدميها على أوراق السلطة الخضراء مع البطاطس.