Discount on the entire range of products

مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

تركيا محشوة بالكستناء

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق اللحم / طائر

1 حصة

املأ الديك الرومي المعالج متوسط الحجم باللحم المفروم والخياطة بالخيط والفلفل مع شحم الخنزير المدخن والقلي في خزانة تحميص لمدة 2-

2. 5 ساعة، ورش الماء من وقت لآخر وسكب العصير أثناء القلي. يُطهى اللحم المفروم ويُغلى في الحليب حتى يصبح طريًا، ويُضاف لحم لحم الخنزير المسلوق، والخبز المنقوع في الحليب، والبيض النيء، والقشدة الحامضة أو الكريم، والفلفل، والملح، ويخلط جيدًا. قدمي الطبق الجانبي مع لحم الكستناء المفروم.

الديك الرومي - 141 جم، شحم الخنزير المدخن - 5 جم، الكستناء - 66 جم، أو الجوز - 119 جم، أو جوز البندق - 107 جرام أو فول سوداني - 72 جرام أرجل لحم خنزير - 28 جم، خبز - 10 جم، أو كعكة - 10 جم، بيض - 7 قطع، كريمة حامضة - 7 جم، فلفل - 1 جم، ملح - 3 جم، حليب - 50 جم