دجاج مسلوق مع مرق الكلب

2 حصص


يُغلى الدجاج المحضر والمغسول حتى ينضج. صفي المرق وصفيه وقطعي الدجاج إلى حصة. ضعي الزبيب المغسول والكلب المجفف (بدون بذور) في قدر واسكبي المرق الساخن المصفى على الكثير بحيث يتم تغطية التوت، ثم أضيفي السكر، وغطي القدر بغطاء، واطهيه لمدة 5-10 دقائق. عند التقديم، ضعي الدجاج المطبوخ في منتصف الطبق واسكبي مرق الذرة على الطاولة.